هل تعلم ؟ يمكن للماء أن يبقى سائلاً حتى في 10 درجات تحت الصفر !

فرط التبريد أو التبريد الفائق

تعلمنا في المدرسة أن الماء يتجمد عند 0 درجة مئوية، بشكل عام هذا صحيح، ولكن في الماء النقي جداً والخالي من الشوائب، عند الاحتفاض بالماء في قنينة نقية تتناقص درجة التجمد لتصل °10- درجة مئوية. هذه الظاهرة تسمى فرط التبريد أو التبريد الفائق.

بعد الوصول لدرجة التبريد الفائق يكفي فقط رج أو ضرب قنينة الماء السائل لتتحول المياه تدريجيا من الحالة السائلة إلى الصلبة في ثواني معدودة.

أسفله فيديو يوثق هذه العملية “التبريد الفائق”:

ارسال التعليق

شاهد ايضا